Enklaste och godaste tacopajen!

Igår åt jag och Oscar min tacos paj, den är verkligen så god och SÅ enkel! Här kommer mitt recept, har tagit stora delar HÄRIFRÅN

Antingen använder du en färdigköpt pajdeg (ibland får man lov att fuska hehe) eller bakar ni en egen såhär:

Du behöver:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 gram rumsvarmt smör
1 1/2 dl mjöl

Till fyllningen använde jag köttfärs och en tacos kryddpåse (här får man känna lite själv hur mycket som behövs!)

Topping:
Créme fresh
Riven ost

Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader. Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, kavla ut och tryck ut i en rund form med avtagbara kanter. Fräs färsen klar, i med kryddningen. Låt sjuda ihop ett par minuter. Fyll skalet med färsen, Blanda ihop creme fraichen och den rivna osten och klicka ut över fyllningen. Ställ sedan in tacopajen i mitten på ugnen i cirka 20- 25 minuter .

Serveras sedan med lite créme fresh och valfria grönsaker.